Crepe recheado com ganache

Filét Poivre Vert

Costeles ao molho de ervas

Risoto de camarão

Risoto de camarão acabou de sair esta perfeito

Bruschettas de frutos do mar

Fatias de ciabatta  regada com azeite
tomates switch grape camarão
mexilhões azeitonas pretas
parmesão

Receita de nhoque de batatas

Nhoque de batatas

massa :

1  1\2 de batatas cozinhas e espremidas .
1 ovo .
Farinha de trigo para dar o ponto na massa.
1 colher de sopa  de manteiga
2 gemas.


Preparo :

Misture bem todos os ingredientes ,faça rolinhos e corte -os .
Use sempre farinha de trigo para forrar onde será cortado os rolinhos .

Em uma panela com água fervente  vá colocando os rolinhos cortadinhos do nhoque .
Retire -os quando subir .

Coloque para escorrer e depois finalize o prato com molho a seu gosto.